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Juan Revenga 27 de enero de 2014

El otro día en mi supermercado de costumbre vi s , se trataba de aquello que se llama . Evidentemente se encontraba en la y sucumbí a para cocinarla.

Como no tenía ni idea y mis recetarios domésticos no incluían la menor mención a esta legumbre, no tuve otro remedio que , ahí sí que sí, había un variado muestrario de recetas, algo muy de agradecer, pero al mismo tiempo unas .

Visto que en la redecilla en la que se presentaban no había recomendación ni consejo alguno sobre su preparación solo me quedó la alternativa de y esperar que mis conclusiones llevadas a la práctica ofrecieran, ya en el plato, un resultado conveniente.

El primer escollo con el que te encuentras cuando el productor o distribuidor al respecto es la cuestión del remojo. previo a su cocinado (como las lentejas, los garbanzos, etcétera). El caso es que la al respecto en Internet era . La mayor parte de las páginas que sugerían , … y había una que proponía (esto me pareció muy raro). El caso es que al final me decidí por ese . Y lo cierto es que creo que me pasé; tras este tiempo , pero al mismo tiempo .

Luego estaba el tema del cocinado, de su cocido. En muchas páginas proponían en una cazuela convencional (tras las 10 horas de remojo, sí). Visto como las tenía ya de “blanditas” decidí que lo mejor era (con una punta de jamón sin grasa) e . E hice bien ya que los granos de soja ya se estaban empezando a abrir y por tanto pidiendo a gritos que las sacara del fuego.

Mientras se cocían hice al que, una vez más o menos listo, agregue . Escurrí la soja verde y la agregué al sofrito. Como además nos había sobrado algo de del día anterior, también se lo añadí. El resultado es que se puede comprobar en la foto. Por cierto, como se puede apreciar en el momento de emplatar, acompañé la receta con unas ruedas de berenjena asadas al horno.

: Aparte de mejorar el tema del remojo y la cocción para la próxima vez (quedaron un poco demasiado harinosas) . Ahora bien, . Se trata de en cuanto a sus características organolépticas, , sin personalidad alguna; y que ni tan siquiera se “empapa” de los sabores de los otros alimentos. Al menos la que yo probé (que luego me di cuenta, era de origen argentino). La parte más positiva es que al menos en el plato, . Y digo bien en el plato por que de haber comido legumbres fueron importantes: (nos pasó a todos a pesar de estar acostumbrados a comer legumbres con cierta periodiodicidad)

Nos queda soja verde para 2 veces más (compré medio kilo y gastamos 150g para dos adultos y dos niñas) y por mi parte lo tengo claro, y , salvo que me aseguren unas características excepcionales. En mi opinión, . Será muy exótica, muy verde y todo lo que uno quiera, pero .

¿La habéis probado, qué os ha parecido…? Podéis dejar vuestros comentarios a continuación. ¡Gracias!

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¿Qué tal sería saber exactamente lo que te van a preguntar en tu próxima entrevista de trabajo?

Aunque no es recomendable tener una respuesta preparada para cada pregunta en la entrevista (de hecho, por favor no lo hagas), siempre es bueno invertir algo de tiempo para familiarizarte con lo que podrían preguntarte, lo que realmente quieren entender con tus respuestas, y hacer un par de puntos que demuestren que eres la persona indicada para el trabajo.

Según la investigación de Vincuventas , la bolsa de trabajo especializada en ventas , estas son las preguntas más importantes para responder. Considera esta como tu guía de estudio para entrevistas:

Esta pregunta crucial parece sencilla, por lo que muchas personas fallan al prepararse para responderla. Este es el tema: no hables de todo tu historial de trabajo (o personal). En lugar de eso da un breve discurso–uno que sea conciso y convincente y que muestre exactamente por qué eres la persona indicada para el trabajo. Empieza con 2 o 3 logros específicos o experiencias que quieras hacerle saber al entrevistador, y luego sigue hablando sobre cómo esas experiencias previas te han posicionado de frente al rol específico que estás buscando.

Otra pregunta aparentemente inocua, que realmente es una oportunidad perfecta para sobresalir y mostrar tu pasión y conexión con la compañía. Por ejemplo, si te enteraste del empleo a través de un amigo o contacto profesional, nombra brevemente a esa persona y luego comparte por qué te emocionaste tanto al respecto. Si descubriste a la compañía a través de un evento o un artículo, compártelo. Incluso si encontraste la posición en un tablero cualquiera de anuncios, comparte qué, específicamente, fue lo que llamó tu atención respecto a la posición.

Cualquier candidato puede leer y recitar la página “Sobre nosotros” de la empresa. Así que, cuando los entrevistadores te pregunten esto, no están midiendo si entiendes la misión — quieren saber si es algo que te interesa. Empieza con una línea que muestre que entiendes los objetivos de la empresa, usando un par de palabras claves y frases del sitio web, pero luego hazlo más personal. Por ejemplo, “Personalmente me siento atraído por esta misión porque…” o “Realmente creo en este enfoque porque…” y comparte uno o dos ejemplos personales.

De nuevo, las compañías quieren contratar personas que estén apasionadas respecto a una vacante, por lo que deberías tener una respuesta estupenda sobre por qué quieres el trabajo. (¿Y si no? Probablemente deberías aplicar a otro lugar.) Primero, identifica un par de factores clave que hagan que la posición sea ideal para ti (por ejemplo: “Me encanta el soporte al cliente porque adoro la constante interacción humana y la satisfacción que viene de ayudar a alguien a solucionar un problema”), luego comparte por qué amas la compañía (por ejemplo: “Siempre he sido un apasionado de la educación, y creo que ustedes hacen cosas geniales, por lo que me gustaría ser parte de eso”).